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芒果千层蛋糕一款不用烤箱也能做的蛋糕

来源:夏蕙贸易 发表时间:2019-01-07

千层蛋糕是时下最流行的一种蛋糕品种,这种蛋糕口感清爽不油腻,无论从卖相还是味道,都让人无法拒绝,并且它的的制作方法也很简单,因此十分受大家的喜爱。不需要烤箱,只要家里有平底锅就能完成。今天大家就一起来学学芒果千层的制作方法吧!

首先需要准备这些原料:

牛奶250g

鸡蛋2个

低筋面粉100g 

黄油15g

糖粉20g

淡奶油400g

芒果丁350g

细纱糖45g

制作方法:

首先将2鸡蛋打入碗里,然后加入20克糖粉用手动打蛋器搅拌均匀,然后加入250克牛奶,搅拌均匀在用面粉筛筛入低筋面粉拌匀。最后黄油融化后加入面糊中,这样制作可丽饼的材料就准备好了!

下面就是制作可丽饼了,准备好干净的平底锅擦一层油,小火用勺子舀一勺面糊倒入平底锅,待表面面糊凝固不再流动即可,然后依次煎好所有的可丽饼并放入冰箱的冷藏室。

接下来准备的就是芒果了,将芒果去皮切块,注意这里芒果不要切太大块,不然的话和奶油抹一起不好抹。

最后就是打发奶油,然后取出备用的可丽饼平铺在盘子上,然后抹一层奶油,铺一层芒果,再抹一层奶油,依次类推就好了。新鲜的芒果千层就出炉啦!做法是不是很简单呢!

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